Ernährung
Rezept passend zur Saison
Außen cross und innen mit leckerer Fülle – „Gefülltes Brathähnchen“. Rezept passend zur Saison. Das gefüllte Hähnchen mit der Polenta […]
Rezepte
Ernährung
Leichter Genuss für Zwischendurch
Comfort Food bedeutet oft fett- und kohlenhydratreichere Mahlzeiten und eine weniger ausgewogene Ernährung. Wenn es zu Ostern den Schokohasen an […]
Ernährung
Der Allrounder in der Küche
Ein neues Rezept mit Joghurt nach griechischer Art und Drachenfrucht. Der Allrounder in der Küche. Griechischer Joghurt ist ein besonderer […]
Kulinarik
Freude bereiten am Valentinstag
Mit einem schönen Essen liegen Sie immer richtig. Freude bereiten am Valentinstag. Herzluftballons hängen in den Schaufenstern der Geschäfte, frische […]
Rezepte
Süße Verführung im Winter
Aromatischer Hartkäse kann auch süß und macht auch einen noch so kalten Wintertag süß! Zusammen mit Joghurt, Sahne und frischen […]
Ernährung
Was ist rund, bunt und kerngesund?
Der deutsche Apfel hat einen eigenen Ehrentag. Dazu erzählt Jens Anderson von Elbe Obst im Alten Land: „Unsere Erzeugerbetriebe in […]
Kulinarik
Lebkuchen gehören zum Weihnachtsgebäck
Die feinsten Oblatenlebkuchen mit Rezept zum Nachbacken. Das Lebkuchenbacken hat eine lange Tradition. Schon bei den Ägyptern war der gewürzte […]
Rezepte
Seltene Gerichte: Berbersuppe mit Rezept
Bevor man an die Zubereitung geht, hier einige Hintergrundinformationen zu den Berbern. Geschichte: Zeugnisse über die Berber waren schon im […]