Ernährung
Genussvoll die Ostertage verbringen!
Kaffee darf auf keiner Ostertafel fehlen. Eine Tasse Kaffee gemeinsam zu genießen ist immer eine gute Idee. Nicht nur zum […]
Ernährung
Ernährung
Vitamine verfeinern Ihr Ostermenü
Kresse selbstziehen, auch ohne grünen Daumen. Wann hat Kresse Saison – eigentlich immer! Und dafür muss man nicht auf die […]
Ernährung
Für Weihnachten Süßkartoffeln im Menü
Die besinnliche Zeit des Jahres steht vor der Tür. Eines der wichtigsten Themen ist natürlich das perfekte Festtagsessen. Dabei gilt […]
Ernährung
Gesunde Rohkost für das Immunsystem
Heimische Wildpflanzen in den Speiseplan integrieren. Eine bewusste und gesunde Ernährungsweise rückt bei vielen Menschen immer mehr in den Fokus. Wer […]
Gesundheit
Erschöpfung-Symptome bei Long COVID
Neuartige Aminosäuremischung helfen bei Erschöpfung und Long-COVID. In einer klinischen Studie zeigen Forscher die Wirkung einer patentierten Mischung aus zehn […]
Kulinarik
Die alpine Küche in Chamonix genießen
Schmackhafte Gerichte werden nach traditioneller Art in Savoyen serviert. Frankreich ist bekannt für guten Wein und besonderen Käse, natürlich darf […]
Kulinarik
Der Caesar Salad ist ein Klassiker
Ein Salat findet den Weg in die Küchen der ganzen Welt. Der Caesar Salad ist ein Klassiker. An warmen Tagen […]
Interviews
Kochen auf 1.800 Metern Höhe
Im Interview verrät der 2-Sterne-Koch auch ein neues Rezept. Von April bis Oktober kocht der deutsche 2-Sterne-Koch Rolf Fliegauf im […]