Für Weihnachten Süßkartoffeln im Menü
Die besinnliche Zeit des Jahres steht vor der Tür. Eines der wichtigsten Themen ist natürlich das perfekte Festtagsessen. Dabei gilt […]
Essen
Die alpine Küche in Chamonix genießen
Schmackhafte Gerichte werden nach traditioneller Art in Savoyen serviert. Frankreich ist bekannt für guten Wein und besonderen Käse, natürlich darf […]
Ernährung
Viele Blütenpflanzen sind essbar
Essbare Blüten verführen zu vielseitiger Kochkunst. Viele Blütenpflanzen sind essbar. Ob als exotische Note im sommerlichen Salat, zur schmackhaften Dekoration […]
Ernährung
Der Allrounder in der Küche
Ein neues Rezept mit Joghurt nach griechischer Art und Drachenfrucht. Der Allrounder in der Küche. Griechischer Joghurt ist ein besonderer […]
Ernährung
Was ist rund, bunt und kerngesund?
Der deutsche Apfel hat einen eigenen Ehrentag. Dazu erzählt Jens Anderson von Elbe Obst im Alten Land: „Unsere Erzeugerbetriebe in […]
Kulinarik
Genießen und feiern unterm Sternenhimmel
Dinner im gemütlichen Waldschlösschen-Iglu Auch in der kalten Jahreszeit kann man genießen und feiern unter dem Sternenhimmel – das ist […]
Reiseberichte
Eine kulturelle Reise nach Passau
Ein Ausflug in die bayerische Stadt an den drei Flüssen. Das Passauer Land liegt im Dreiländereck Bayern-Böhmen und Österreich. Der […]
Ernährung
Frische Pasta ist das perfekte Soulfood
Zur selbstgemachten Pasta darf das Glas Wein nicht fehlen Eine neue Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov und des beliebten italienischen Herstellers […]