Rezepte
Unser Rezeptvorschlag – Herzhafter Zander-Genuss mit Grünkohl
Vitaminreich, ungewöhnlich lecker und originell zubereitet. Grünkohl mit Zander, werden Sie jetzt fragen? Es muss ja nicht immer fetter Schweinebauch […]
Rezepte
Ernährung
Lammgericht passend zur kalten Jahreszeit
Lammkeule mit Honig-Senf-Kruste im Ofen gebraten Vor der Zubereitung die Lammkeule etwa eine Stunde aus dem Kühlschrank nehmen und ihr […]
Ernährung
Ein Rezept vom Starkoch Ralf Zacherl
Für längere Autofahrten einen herzhaften Snack einplanen. Besonders im Winter gibt es witterungsbedingt viele Staus auf Deutschlands Autobahnen. Oft greifen […]
Kulinarik
Unser Kochtipp – Rosa gebratener Wildschweinrücken
Frisch zubereitet und mit einem Gläschen Wein schmeckt es besonders gut. Heute haben wir für Sie ein besonderes […]
Kulinarik
Weihnachtliches Brathuhn mit Lebkuchenfüllung
Weihnachten kommt vielerorts Geflügel auf den Tisch. Ob klassischer Gänsebraten, Pute, Ente oder Hähnchen. Was ist wichtig für das Gelingen […]
Ernährung
Ein Schmorgericht für die kalte Jahreszeit
Die Kaki-Frucht verleiht dem Rinderschmortopf ein exotisches Aroma. Sie ist orange, glatt, hat saftiges Fruchtfleisch und ist bei deutschen Verbrauchern […]
Kulinarik
Köstliche Walnuss-Cookies sind eine Versuchung wert
Selbstgemachte Genießer-Geschenke passen gut für Weihnachten. Es ist wieder soweit, dass viele Menschen nach Geschenkideen für das Weihnachtsfest suchen. Selbst […]
Rezepte
Dunkle, Kalte Jahreszeit – Fisch hilft gegen Winterblues
Fisch enthalten besonders viele Eiweißstoffe. Hier ein Rezept dazu. Mit dem Jahreswechsel werden die Tage immer kürzer und kälter, die […]