Schattberghirsch unter der Kräuterkruste mit Rösterdäpfel und winterliches Gemüse. Die Zutaten: 800g Hirschrücken, Sonnenblumenöl, Erdnussöl, Rosmarinzweig, 2 Wacholderbeeren, Salz und Pfeffer. […]
Schattberghirsch unter der Kräuterkruste mit Rösterdäpfel und winterliches Gemüse. Ein Wildrezept aus dem Hotel Die Sonne aus Saalbach für 4 […]
Suchen Sie noch ein Weihnachtsmenü? Hier zwei die gut zusammenpassen: Rinderfilet harmoniert hervorragend mit der Süße von Feigen. Besonders zart, […]
Der Küchenchef Tomislav Kožić des Bue Sun Hotel in Maria Bistrica in Kroatien, hat uns eines seiner Rezeptgeheimnisse verraten – zum […]
Rezept: Für 4 Personen 500g Lammkarree ohne Knochen 1 El Rosmarin, fein gehackt, 1 El Thymian, fein gehackt, 1 Tl […]
Heute servieren wir Ihnen ein besonderes Rezept die Kapuzinerkresse Die einen schwören auf mediterrane Kost, die anderen auf ayuvedische. Männer […]
Wir haben Miriam und Boris Novak vom Hofgut Novak im Krka Tal in Slowenien gebeten, uns ein spezielles Frühlingsrezept für […]
Diesmal haben wir Miriam und Boris Novak vom Hofgut Novak im Krka Tal in Slowenien gebeten, uns ein spezielles Rezept […]
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