Hier dreht sich alles um Ernährung, hier finden Sie Rezepte und wir stellen Restaurants vor.
Wie bringen Sie als Konsument kulinarischen Genüsse, eine sichere Lebensmittelversorgung, Wirtschaftlichkeit, Natur- und Klimaschutz unter einen Hut? Ganz einfach: durch […]
Proteinreich sind Getreide, Hülsenfrüchten und Nüssen. Eiweißreiche Nahrung mit niedrigem glykämischen Index (GI) kann verhindern, dass man nach dem Abnehmen wieder […]
Zu schweres Essen, zu spätes Essen, zuwenig Getreide essen – sind oft die Ursachen für Sodbrennen. Was tun bei Sodbrennen […]
Im Alter verändert sich gewöhnlich nicht nur das Äußere der Menschen, sondern auch der Bedarf an Nährstoffen und Vitaminen macht […]
Unser Kochrezept Kaiserschmarrn Ca für 15 Personen 1 Liter Milch 600 g Mehl glatt Zitronen und Orangenschale gerieben von unbehandelten […]
Gebratenes Zanderfilet mit Spargel, Kartoffeln und feiner Schaumsauce. Kartoffeln (Speckig) schälen, tounieren(in Form Schneiden) und in Wasser bissfest kochen. Danach […]
Zutaten: 1 roter Paprika 2 Sellerie 150 g Tofu 200 g Champignons 2 Jungzwiebel 6 EL Sherry medium 200 ml […]
Reinanke mit warmen Basilikumtomatengelee und feinen Nudeln Den Hartweizengrieß auf einer flachen Unterlage aufhäufen, eine Mulde eindrücken. Die Zutaten hinein […]
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