Kulinarik
Mit kulinarischen Experimenten Emotionen wecken
Vegetarische Verführung heißt es im 100/200 in Hamburgs erstem Sternerestaurant. Das gab es noch nie: Spitzenkoch Thomas Imbusch macht seine […]
Gemüse
Gesund bleiben
Senken Sie ihren Cholesterinspiegel ganz natürlich
Wie hoch ist ihr Cholesterinspiegel – kennen Sie ihren Wert? Bei zwei von drei Menschen ist der Cholesterinspiegel zu hoch […]
Deutschland
Auf Genusstour in Niedersachsen
Wer bei Niedersachsen lediglich an Kohl und Pinkel denkt, liegt falsch. Typisch für Niedersachsen ist Grünkohl. Doch die niedersächsische Küche […]
Gesund bleiben
Gesünder mit mediterraner Ernährungsweise
Es werden deutlich weniger Alterskrankheiten und Depressionen nachgewiesen. Anhänger der südländischen Ernährungsweise sind deutlich weniger von körperlichen Behinderungen, Schmerzen und […]
Ernährung
Gesättigte Fettsäuren erhöhen das Krebsrisiko
Gemüse ist gesünder als Lebensmittel tierischer Herkunft. Ein reduzierter Konsum von Nahrungsmitteln mit gesättigten Fettsäuren verringert die Wahrscheinlichkeit eines Krebsbefalls […]
Ernährung
Richtige Ernährung für 50
Speziell im Winter, wo man weniger in der Sonne und zwangsläufig auch weniger an der frischen Luft ist, ist eine […]