Hier dreht sich alles um Ernährung, hier finden Sie Rezepte und wir stellen Restaurants vor.
Fermentation ist ein natürlicher Gärungsprozess der Lebensmittel haltbar macht. Das gute alte Sauerkraut kommt als Klassiker eines fermentierten Lebensmittels heute […]
Abnehmen leicht gemacht mit der Kartoffel-Kohl-Suppe. Corona-Pfunde wieder loswerden. Auf der Liste der guten Vorsätze steht das Thema Abnehmen bei […]
Den Vitaminhaushalt auffrischen mit nährstoffreicher Kresse. Kräuter geben Power und Geschmack. Wer auch in den Wintermonaten auf eine frische, würzige […]
Professor empfiehlt Aroniasaft statt Glühwein gegen Viren. Antivirale Wirkung von Aroniasaft nutzen. Auch Treffen im Familienkreis über die Weihnachtstage bringen […]
Neben Klassikern wie Kotelett oder Steak landet immer häufiger auch Geflügel auf dem Rost. Kein Wunder, denn der feine Geschmack […]
Die leckere Curry-Kokosnuss Suppe ist vor allem als Khao Soi Chiang Mai bekannt und ist ein sehr beliebtes Gericht. Die […]
Im Advent gehören selbstgebackene Kekse zum besonderen Gaumenschmaus Schlesische Mohnkringel zur Weihnachtszeit. Die schlesische Backkunst zaubert zahlreiche Köstlichkeiten, vorzugsweise mit […]
Extrem wandelbar und oftmals deutlich unterschätzt: Hackfleisch, der Klassiker zu Spaghetti. Schnell, leicht und Gesund. Gerade im Winter braucht der […]
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