Rezepte
Unser Rezept: Panna Cotta in Caprese-Art
Ein süß-salziges Geschmackserlebnis inspiriert von der Amalfiküste. Capri – die Insel der Zitronen und mediterranen Köstlichkeiten – inspiriert ein neues […]
Kochrezepte
Ernährung
Ein Schmorgericht für die kalte Jahreszeit
Die Kaki-Frucht verleiht dem Rinderschmortopf ein exotisches Aroma. Sie ist orange, glatt, hat saftiges Fruchtfleisch und ist bei deutschen Verbrauchern […]
Kulinarik
Zur Jahreszeit passend ein Wildgericht
Hirschrücken mit geschmorten Quitten zu Pastinakenpüree und Kohlsprossen. Ein österreichisches Rezept für 4 Personen das gerne im Herbst serviert wird. […]
Buchtipp
Unser Buchtipp: Ostern genießen
Gemeinsam Ostern feiern. Innovative Rezeptideen bringen dabei frischen Wind in alte Traditionen. Brunch-Festessen-Kaffeezeit. Gemeinsam Ostern feiern mit Freunden und der Familie, Eier […]