Hier dreht sich alles um Ernährung, hier finden Sie Rezepte und wir stellen Restaurants vor.
Ernährungsbedingte Krankheiten raffen drei Viertel der Menschen dahin. In den vergangenen zwei Jahrzehnten ist zwar der Konsum von gesunden Lebensmitteln […]
Schattberghirsch unter der Kräuterkruste mit Rösterdäpfel und winterliches Gemüse. Die Zutaten: 800g Hirschrücken, Sonnenblumenöl, Erdnussöl, Rosmarinzweig, 2 Wacholderbeeren, Salz und Pfeffer. […]
Schattberghirsch unter der Kräuterkruste mit Rösterdäpfel und winterliches Gemüse. Ein Wildrezept aus dem Hotel Die Sonne aus Saalbach für 4 […]
Suchen Sie noch ein Weihnachtsmenü? Hier zwei die gut zusammenpassen: Rinderfilet harmoniert hervorragend mit der Süße von Feigen. Besonders zart, […]
Neue Bewusstseinsinitiative „Schau drauf!“ betont Vorteile von regionalen Produkten. Bundesminister Andrä Rupprechter startete beim 20-jährigen Jubiläum des AMA-Gütesiegels gemeinsam […]
Die Ernährung beeinflusst die körperliche Leistungsfähigkeit. Sport ist ein zentraler Baustein für eine erhöhte Leistungsfähigkeit und Lebensqualität im Alter. Aber […]
Der Küchenchef Tomislav Kožić des Bue Sun Hotel in Maria Bistrica in Kroatien, hat uns eines seiner Rezeptgeheimnisse verraten – zum […]
Die Tochter des Hauses und Chefköchin des Hotels Tuxertal hat uns ein Rezept für Ostern verraten. Rosa gebratenes Lammfilet mit […]
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