Hier dreht sich alles um Ernährung, hier finden Sie Rezepte und wir stellen Restaurants vor.
Schattberghirsch unter der Kräuterkruste mit Rösterdäpfel und winterliches Gemüse. Die Zutaten: 800g Hirschrücken, Sonnenblumenöl, Erdnussöl, Rosmarinzweig, 2 Wacholderbeeren, Salz und Pfeffer. […]
Schattberghirsch unter der Kräuterkruste mit Rösterdäpfel und winterliches Gemüse. Ein Wildrezept aus dem Hotel Die Sonne aus Saalbach für 4 […]
Suchen Sie noch ein Weihnachtsmenü? Hier zwei die gut zusammenpassen: Rinderfilet harmoniert hervorragend mit der Süße von Feigen. Besonders zart, […]
Neue Bewusstseinsinitiative „Schau drauf!“ betont Vorteile von regionalen Produkten. Bundesminister Andrä Rupprechter startete beim 20-jährigen Jubiläum des AMA-Gütesiegels gemeinsam […]
Die Ernährung beeinflusst die körperliche Leistungsfähigkeit. Sport ist ein zentraler Baustein für eine erhöhte Leistungsfähigkeit und Lebensqualität im Alter. Aber […]
Der Küchenchef Tomislav Kožić des Bue Sun Hotel in Maria Bistrica in Kroatien, hat uns eines seiner Rezeptgeheimnisse verraten – zum […]
Die Tochter des Hauses und Chefköchin des Hotels Tuxertal hat uns ein Rezept für Ostern verraten. Rosa gebratenes Lammfilet mit […]
Rezept: Für 4 Personen 500g Lammkarree ohne Knochen 1 El Rosmarin, fein gehackt, 1 El Thymian, fein gehackt, 1 Tl […]
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