Ernährung
Viele Blütenpflanzen sind essbar
Essbare Blüten verführen zu vielseitiger Kochkunst. Viele Blütenpflanzen sind essbar. Ob als exotische Note im sommerlichen Salat, zur schmackhaften Dekoration […]
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Die Ernährung reguliert körperliche Balance
Die Menge an Säure und Basen ändert sich laufend in unserem Körper. Das kennen einige von uns: zu wenig Energie, […]
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Rezept passend zur Saison
Außen cross und innen mit leckerer Fülle – „Gefülltes Brathähnchen“. Rezept passend zur Saison. Das gefüllte Hähnchen mit der Polenta […]
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Leichter Genuss für Zwischendurch
Comfort Food bedeutet oft fett- und kohlenhydratreichere Mahlzeiten und eine weniger ausgewogene Ernährung. Wenn es zu Ostern den Schokohasen an […]
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Ballaststoffreiche Ernährung senkt Sterberisiko
Wie reduzieren Sie Zivilisationskrankheiten und sorgen für ein längeres Leben? Eine ballaststoffreichere Ernährung verringert nicht nur das Risiko, an kardiovaskulären […]
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Was sind die besten Liefer-Restaurants
Lieferando Restaurant Awards 2021 hat die Gewinner in Österreich ermittelt. Wenn sich Kunden und Kundinnen aus dem ganzen Land darauf […]
Ernährung
Der Allrounder in der Küche
Ein neues Rezept mit Joghurt nach griechischer Art und Drachenfrucht. Der Allrounder in der Küche. Griechischer Joghurt ist ein besonderer […]
Ernährung
Was ist rund, bunt und kerngesund?
Der deutsche Apfel hat einen eigenen Ehrentag. Dazu erzählt Jens Anderson von Elbe Obst im Alten Land: „Unsere Erzeugerbetriebe in […]