Ernährung
Unser Kochtipp: Aromatisches Gemüse voller Vitamine
Mediterranes Moussaka mit Paprika – das Richtige für heiße Sommertage. Knackig frisch, farbenfroh und dazu noch gesund: Die Paprika zählt […]
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Geschmacksreise durch Thailand – Kochworkshop mit Ernährungsberatung
Gesunde thailändische Küche kurbelt den Stoffwechsel an Die thailändische Küche gilt als eine der besten und vielfältigsten der Welt. Die […]
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Vitamine sind für Konsumenten wichtigster Zusatzstoff in Lebensmitteln
Konsumenten erachten Vitamine als „am wichtigsten“ Auch wenn Lebensmittel und Getränke unterschiedliche Vitamine, Mineralien und Zusätze enthalten können, schätzen Konsumenten […]
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Darmkeime – Informationen zu EHEC-Erreger
EHEC steht für Enterohämorrhagische Escherichia Coli-Bakterien. Dabei handelt es sich um Sonderformen der überwiegend nützlichen Coli-Bakterien, die im Darm Nährstoffe […]
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Unselige Mischung: Braten, Kaffee und Kuchen
Kombination lässt Blutzucker in Diabetiker-Höhen steigen Nach einer besonders fett- oder zuckerreichen Mahlzeit sollte man besser keinen Kaffee trinken, denn […]
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Pflanzliches Fitnesstraining für den Darm
Flohsamenschalen wirksam gegen Verstopfung Gerade in der kalten Jahreszeit ernähren wir uns reichhaltiger und fettreicher als im übrigen Jahr. Gleichzeitig […]
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Senioren Vorsicht: Wer viel Milch und Käse isst, stirbt früher
Gesunde Ernährung lässt Menschen zehn Jahre länger leben. Milch: Ernährung mit fettreichen Milchprodukten kann Lebensjahre kosten – Ältere Menschen, die […]
Ernährung
Hochwertige Lebensmittel weiter im Vormarsch
Wie bringen Sie als Konsument kulinarischen Genüsse, eine sichere Lebensmittelversorgung, Wirtschaftlichkeit, Natur- und Klimaschutz unter einen Hut? Ganz einfach: durch […]