Ernährung
Geschmacksreise durch Thailand – Kochworkshop mit Ernährungsberatung
Gesunde thailändische Küche kurbelt den Stoffwechsel an Die thailändische Küche gilt als eine der besten und vielfältigsten der Welt. Die […]
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Vitamine sind für Konsumenten wichtigster Zusatzstoff in Lebensmitteln
Konsumenten erachten Vitamine als „am wichtigsten“ Auch wenn Lebensmittel und Getränke unterschiedliche Vitamine, Mineralien und Zusätze enthalten können, schätzen Konsumenten […]
Ernährung
Darmkeime – Informationen zu EHEC-Erreger
EHEC steht für Enterohämorrhagische Escherichia Coli-Bakterien. Dabei handelt es sich um Sonderformen der überwiegend nützlichen Coli-Bakterien, die im Darm Nährstoffe […]
Ernährung
Unselige Mischung: Braten, Kaffee und Kuchen
Kombination lässt Blutzucker in Diabetiker-Höhen steigen Nach einer besonders fett- oder zuckerreichen Mahlzeit sollte man besser keinen Kaffee trinken, denn […]
Ernährung
Pflanzliches Fitnesstraining für den Darm
Flohsamenschalen wirksam gegen Verstopfung Gerade in der kalten Jahreszeit ernähren wir uns reichhaltiger und fettreicher als im übrigen Jahr. Gleichzeitig […]
Ernährung
Senioren Vorsicht: Wer viel Milch und Käse isst, stirbt früher
Gesunde Ernährung lässt Menschen zehn Jahre länger leben. Milch: Ernährung mit fettreichen Milchprodukten kann Lebensjahre kosten – Ältere Menschen, die […]
Ernährung
Hochwertige Lebensmittel weiter im Vormarsch
Wie bringen Sie als Konsument kulinarischen Genüsse, eine sichere Lebensmittelversorgung, Wirtschaftlichkeit, Natur- und Klimaschutz unter einen Hut? Ganz einfach: durch […]
Ernährung
Vollkorn und Eiweiß schützen vor Jojo-Effekt
Proteinreich sind Getreide, Hülsenfrüchten und Nüssen. Eiweißreiche Nahrung mit niedrigem glykämischen Index (GI) kann verhindern, dass man nach dem Abnehmen wieder […]