Ernährung
Vegetarisch ist Trend auf dem Grill
Die Grillsaison läuft auf Hochtouren. Noch heißer als die Frage nach Kohle oder Gas ist nur eines: Was kommt auf […]
Lebensmittel
Kulinarik
Hering ist ein beliebter Speisefisch
Heringsstipp mit Pellkartoffeln Hering ist ein beliebter Speisefisch. Ein nachhaltiges Fischrezept von Sternekoch Christian Lohse Vorbereitung: 15 mins, Garzeit 15 mins, […]
Ernährung
Ernährung im Alter – worauf ist zu achten?
Der Energiebedarf verändert sich im Laufe der Jahre. Im Alter verändert sich der menschliche Körper: Man verliert Muskelmasse, der Energiebedarf […]
Ernährung
Das gute alte Sauerkraut ist ein Klassiker
Fermentation ist ein natürlicher Gärungsprozess der Lebensmittel haltbar macht. Das gute alte Sauerkraut kommt als Klassiker eines fermentierten Lebensmittels heute […]
Kulinarik
Corona-Pfunde wieder loswerden
Abnehmen leicht gemacht mit der Kartoffel-Kohl-Suppe. Corona-Pfunde wieder loswerden. Auf der Liste der guten Vorsätze steht das Thema Abnehmen bei […]
Ernährung
Frische Pasta ist das perfekte Soulfood
Zur selbstgemachten Pasta darf das Glas Wein nicht fehlen Eine neue Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov und des beliebten italienischen Herstellers […]
Ernährung
Kaffee ist besser als sein Ruf!
Das Heißgetränk kann Herz und Kreislauf stärken und das Leben verlängern. Kaffee ist besser als sein Ruf! Lange galt Kaffee […]
Buchtipp
Unser Buchtipp: Gicht-Ampel
Gicht-Ampel Endlich grünes Licht! Sven-David Müller 2600 Lebensmittel bewertet Was bei Gicht-Patienten auf den Teller kommt, ist ganz entscheidend für […]