Italienisches Osterbrot – Casatiello aus Neapel
Neapoletanisches Ostergebäck aus Hefeteig mit Salami und Käse verfeinert. Casatiello, das Osterbrot aus Neapel. Kampanien ist eine der südlichen Regionen […]
Italien
Venedig feiert ihr 1.600-jähriges Bestehen
Die Veneter flüchteten im Altertum auf die Laguneninseln und gründeten Venedig. Die Stadt Venedig entstand auf mehr als 120 sumpfigen […]
Kulinarik
Unser Rezepttipp aus Apulien
Das Nudelgericht „Orecchiette Ai Broccoli“ aus der Italienischen Küche. Dieses einfache Rezept stammt aus Apulien in Italien und schmeckt super […]
Ernährung
Frische Pasta ist das perfekte Soulfood
Zur selbstgemachten Pasta darf das Glas Wein nicht fehlen Eine neue Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov und des beliebten italienischen Herstellers […]
Kulinarik
Rezept für Ricottakuchen mit Erdbeeren
Ein Ricottakuchen ist keine Kalorienbombe! Die Grenzen nach Italien sind wieder geöffnet, aber einige Menschen sind noch im Corona- Modus […]
Reisen
Romreisen mit Kultur und Erholung
Romurlaub nach der Verleihung des Europäischen Kulturerbe Siegels neu definiert. „Es ist eine tragische Zeit“ beschreibt der Stuttgarter Reisevermittler Nicolò […]
Kulinarik
Pastiera Napoletana – ein italienischer Osterkuchen
Ein Rezept von Pellegrino Artusi aus der italienische Küche. Auch wenn Reisen leider bis auf Weiteres nicht möglich sind, holen […]
News
Nichts geht über cremiges Gelato
Eisliebhaber können die italienische Eisdiele nach Hause holen. Nichts geht über cremiges Gelato. Wer an Italien denkt, dem kommen nicht […]