Unser Buchtipp: Der Ernährungskompass

Die wichtigsten Regel für gesunde Ernährung

Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung Gebundene Ausgabe – 5. März 2018 von Bas Kast (Autor)

Gebundene Ausgabe: EUR 20,00

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Zum Inhalt:

Der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann.

Was essen besonders langlebige Völker?

Wie nimmt man effizient ab?

Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln „jung essen“? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.

1 Kommentar

  1. Spannendes Thema!
    Ich glaub das Buch nehm ich mir für diesen Herbst vor.
    Eine Rezension dazu wär noch interessant

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