Ein Treffpunkt für Sportliche, Genießer und Gesundheitsbewusste.
Das mediterrane Klima begünstigt die Süd- Oststeiermark mit vielen Sonnenstunden. Das alleine ist schon ein Grund diese liebliche Region mit der historischen Stadt Bad Radkersburg und seinen Schätzen für Leib und Seele zu besuchen. Wir wohnten im stilvollen Romantik Hotel im Park.
Wohnen an einem Ort des Wohlbefindens und der Herzlichkeit
Das familiengeführte Privathotel mit einer langjährigen Geschichte ist ein Mitglied der internationalen, etablierten Gruppe der Romantik-Hotels & Restaurants. Es verdient zu Recht seinen Namen durch die einzigartige Lage inmitten eines 100 jährigen Naturparks, in dem man zwischen seltenen Pflanzen und einem alten Baumbestand Entspannung finden und Kraft tanken kann und mit 4 Sterne Superior Qualität verwöhnt wird.
Genuss wird zelebriert im „Kulinarium der Sinne“
Der Tag startet mit einem Erlebnis- Frühstücksbuffet das keine Wünsche offen lässt. Für den Hunger zwischendurch gibt es eine Mittagsjause. Am Abend zaubert Küchenchef Eduard Liebeg mit seinem Team ein mehrgängiges Abendessen mit erlesenen Gaumenfreuden aus der regionalen und gehobenen internationalen Küche für seine Gäste. Zu den Spezialitäten gehören der luftgetrocknete Vulcano-Schinken, steirisches Kürbiskernöl, Käferbohnen und Kastanien. Dazu wird der passende Wein aus den besten Weinkellereien gereicht. Dieses gehobene kulinarische Angebot stellt anspruchsvolle Feinschmecker und Weinliebhaber zufrieden. Das Abendessen beginnt schon ab 18 Uhr und endet 19.30 Uhr, weshalb das Tagesprogramm zeitlich gut eingeteilt werden muss.
Zu einem gelungenen Urlaub gehört ein erholsamer Schlaf
Das Hotelteam ist bemüht individuellen Service zu bieten und stellt die Betreuung des Gastes in den Mittelpunkt. Für jeden Wunsch gibt es das richtige Zimmer. Die 74 stilvoll eingerichteten Zimmer sind komfortabel und geräumig ausgestattet. Die 21 Suiten verfügen über ein Schlafzimmer, Wohnzimmer mit Kachelofen, begehbaren Schrank und Balkon mit Blick in den Hotelpark oder Stadtpark. Die Einrichtung ist in sonnigen Gelb- und Rot-Farbtönen gestaltet und strahlt Gemütlichkeit aus. Für persönliche Schlafgewohnheiten stehen spezielle Nackenkissen, Dinkelkopfkissen oder Venenkissen zur Verfügung.
Die natürliche Heilkraft des Thermalwassers unterstützt die Gesundheit
Für Wohlbefinden sorgt der stilvolle Spa- Bereich auf über 6.800 Quadratmeter. Der hohe Anspruch des Hauses auf Qualität wurde ausgezeichnet mit 3 Lilien des Relax Guides für die private Thermen- und Saunalandschaft, für Wellness, Gesundheit, Beauty und Kur.
Bei einer Privatkur genießen die Gäste oder Patienten die Heilkraft der Bad Radkersburger Thermalquelle, die aus einer Tiefe von 1.930 Meter mit besonderer Energie direkt mit 80 Grad in das Thermal-Innenbecken sprudelt. Das mineralhaltige Wasser wird auf 36 Grad im Innenpool abgekühlt und eignet sich zur Nachbehandlung nach Schädigungen an Sehnen und Knochen, verspannte Muskeln werden locker. Eine Nackendusche, Massageliegen und Sitzsprudelbänke fördern die Durchblutung und regenerieren bei Erschöpfungszuständen.
Im Thermen-Außenbereich befindet sich das große Erlebnis-Außenpool mit 30 Grad warmen Wasser einer Mischung aus Thermal-und Süßwasser. Ideal zum sportlichen Schwimmen, für Wassergymnastik oder einfach sich Treiben lassen und die Sonne genießen. Angenehme Wassermassage erlebt man beim Felsenwasserfall und durch die Massagedüsen des Bodengeysirs. Ein Erlebnis ist der Vulkan-Thermal-Whirlpool unter freiem Himmel, mit quellfrischem Thermalwasser auf Basaltseinen aus dem nahen Vulkangebiet.
Wohltuendes Saunavergnügen in der Spa- Oase
In der großzügigen Saunalandschaft findet jeder Gast seine passende Temperatur aus dem vielfältigen Saunaangebot.
Die urige Erdstöckel-Sauna im Innenhof, in einem alten Kellerstöckel mit 100 Jahre altem Keloholz wird bis 90 Grad heiß. Das Kristall-Sanarium mit 60 Grad ist kreislaufschonend, hilft Blutdruckpatienten und stärkt das Immunsystem.
Das Steinbad ist bis zu 70 Grad warm, dabei wird Urgestein zum Glühen gebracht und im siebenminütigen Rhythmus ins kalte Wasser getaucht. Das klassische Dampfbad des Römischen Sudatoriums ist einem antiken Badehaus nachempfunden mit 100 % Luftfeuchtigkeit. Der Thermen- und Saunabereich ist von 7 Uhr bis 21 Uhr geöffnet, so dass man sein Tagesprogramm gut mit erholsamen Stunden in der Saunawelt kombinieren kann.
Zum Regenerieren geht es in einen der stilvoll eingerichteten Ruheräume, die mit Gesundheitsliegen und Wasserbetten ausgestattet sind. Zur Erfrischung gibt es Obst und Tee aus dem Samowar.
Die Natur erleben in der idyllische Parkanlage.
In dem 4.000 Quadratmeter großen Gartenparadies findet jeder Gast sein persönliches Lieblingsplätzchen. Entweder auf einem der Liegestühle zwischen Palmen um den Außenpool oder in der Nähe der Sprudelsteine um dem beruhigenden Plätschern des Bachlaufs zu lauschen. Wunderschön gestaltet ist der kleine Zen Garten mit Duftpavillon und Gartenteich. Ein beliebter Platz der Ruhe ist die „Lesestube in der Baumkrone“. Für ein erfrischendes Getränk nimmt man an der Poolbar „ Murnockerl“ platz oder an einem der Tische am Schwimmbecken – so lässt sich der Urlaub genießen.
Das „Sinnreich“ ist eine Oase für vielfältigen Wellnessgenuss
Im Sinnreich erlebt der Gast exklusive und hochwertige Körperbehandlungen im Bereich Ästhetik Wohlbefinden und Gesundheit. Die Ästhetik-Angebote reichen von effektiven Gesichtsbehandlungen bis Lymphdrainagen mit Anwendung der innovativen Technologie der Radiofrequenz. Die Anwendungen für ein gutes Wohlbefinden umfassen die klassischen Kosmetikbehandlungen, Peelings und Packungen von Kopf bis Fuß.
Um die Gesundheit zu erhalten und die Vitalität zu stärken, helfen die neuen tiefenwirksamen Faszienbehandlungen. Sie lösen Verspannungen, straffen das Gewebe nachhaltig und verbessern die Beweglichkeit. In der warmen Jahreszeit können die Gäste ihre Massage auch im Gartenpavillon genießen.
Auch das sportliche Freizeitangebot ist groß.
Auf Wanderungen oder Fahrradtouren die Umgebung erkunden oder eine Runde auf dem nahen Golfplatz in Klöch zu gehen, gehört zum Urlaub.
Ein außergewöhnliches Angebot finden Jäger bei der Jagdmöglichkeit im eigenen Jagdrevier mit Rot- und Schwarzwildbestand in Ungarn etwa 1,5 Autostunden entfernt, oder im steirischen Bergrevier auf die Gamsjagd zu gehen.
Für Fischer steht ein eigener Fischteich in der Mur-Au zur Verfügung.
Wir haben uns sehr wohl gefühlt, viele schöne Momente erlebt, die auch auf die herzliche Betreuung zurückzuführen sind. Für das große Angebot sind die Tage zu kurz um alles zu erleben. Diese Hotel muss man öfter besuchen um die Besonderheiten zu genießen.
Ein Gruß vom Küchenchef mit einem Rezept zum Nachkochen
Hirschrücken mit geschmorten Quitten an Pastinakenpüree und Kohlsprossen
Zutaten für 4 Personen
Hirsch:
600 g Hirschkalbsrücken geputzt, 50 g Haselnüsse grob gehackt, 20 g Butter, 1 Stk. Schalotte fein geschnitten, Fleur de Sel, Pfeffer, Rosmarin, Thymian.
Geschmorte Quitten:
2 Stk. Quitten geschält und in Ecken geschnitten, 4 Stk.Schalotten geschnitten, 2 EL Honig, Salz, Pfeffer, ¼ l Wildfond.
Pastinaken:
2 Stk. Pastinaken gekocht, Butter, Milch, Salz, Pfeffer.
Kohlsprossen auch Rosenkohl genannt:
12 Stk. Kohlsprossen gekocht, 4 Scheiben Hamburgerspeck, Salz, Pfeffer, Butter.
Zubereitung:
Den Hirschrücken in der Pfanne beidseitig kurz anbraten, aus der Pfanne nehmen und würzen.
In der gleichen Pfanne Quitten und Schalotten anbraten, Honig beigeben, würzen und mit Fond ablöschen. Danach die Quitten für 15 Minuten ins 180 °C heiße Rohr geben.
Nach 10 Minuten den Hirschrücken zu den Quitten legen und die verbleibenden 5 Minuten mit garen lassen. Danach das Rohr öffnen und die Temperatur auf 80 °C reduzieren. Nach einer Minute das Rohr wieder schließen und für weiter 10 Minuten den Hirschrücken bei 80 °C rasten lassen.
In der Zwischenzeit mit den gekochten Pastinaken ein Püree zubereiten und die gekochten Kohlsprossen in einer Pfanne mit Speck und Butter anbraten.
Vor dem Anrichten den Hirschrücken in einer Pfanne mit den Haselnüssen, Schalotten, Kräutern und Butter schwenken.
Guten Appetit !
Hier finden Sie unsere Ausflugstipps:
http://www.besserlaengerleben.at/reiseangebote/das-grune-gold-und-die-thermalquellen.html
http://www.besserlaengerleben.at/reiseangebote/wo-kulinarik-zum-genusserlebnis-wird.html
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