Im Advent gehören selbstgebackene Kekse zum besonderen Gaumenschmaus Schlesische Mohnkringel zur Weihnachtszeit. Die schlesische Backkunst zaubert zahlreiche Köstlichkeiten, vorzugsweise mit […]
Saltimbocca alla Romana ist ein typisches Hauptgericht aus dem Latium. Ein köstliches Rezept schnell zubereitet. Die Kalbsschnitzel werden mit Rohschinken […]
Das Nudelgericht „Orecchiette Ai Broccoli“ aus der Italienischen Küche. Dieses einfache Rezept stammt aus Apulien in Italien und schmeckt super […]
Der Abnehmerfolg ist eine Frage des (Stoffwechsel-)Typs. Viele von uns kennen das Phänomen: Der Speiseplan des Kollegen oder der besten […]
Erlesene Zutaten und gute Fleischqualität für eine gesunde Ernährung. Das Ofenhähnchen „Provence“ nimmt Genießer mit auf eine köstliche Aromenreise durch […]
Rezept vom Berliner Meisterkoch Thomas Kammeier zum Nachkochen. Leckeres Rezept zur Krebsprävention. Studien zeigen, dass rotes Fleisch (Rind, Schwein, Lamm) […]
Roulade vom Paznauner Hochlandrind mit Erdäpfel, Rauch und Zwiebel Hier stellen wir das Hauben-Rezept aus dem Almstüberl im Paznauntal vor. […]
Die Kulinarik im Kufsteinerland ist bodenständig und kreativ. Thomas Moser zeigt im Video wir er Tiroler Kartoffelblattln zubereitet. Traditionelles Rezept […]
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