
Gewohnt glamourös und voller Vorfreude, präsentierten PALAZZO Geschäftsführerin Michaela Töpfer die bejubelte Premiere der neuen Show „Unikate“.
Dieser glanzvolle Abend versammelte zahlreiche prominente Gäste, die gemeinsam den Start einer weiteren aufregenden Saison feierten.
Der Toni Mörwald PALAZZO lädt herzlich dazu ein, vom 10. November 2023 bis zum 17. März 2024 im nostalgischen Spiegelpalast im Wiener Prater eine köstliche und unterhaltsame Mischung aus Haute Cuisine und bestem Varieté-Entertainment zu genießen.

Im festlichen Spiegelpalast, mit seiner eleganten Jugendstil-Einrichtung, funkelnden Spiegeln an den Wänden, romantischer Beleuchtung und stilvoll gedeckten Dinner-Tischen, entführt der Toni Mörwald PALAZZO seine Gäste in eine längst vergangene Ära. Hier können Besucher:innen wertvolle Auszeiten vom Alltag erleben, bewusste Augenblicke des Genusses schaffen und intensivste Eindrücke sammeln. Dieser glamouröse Ort vereint Lebensfreude und kulinarische Köstlichkeiten, international renommierte Artisten und Comedians, mitreißende Live-Musik von einer erstklassigen Band sowie ein bezauberndes Ambiente zu einem unvergesslichen Erlebnis. Der Abend im PALAZZO verspricht perfekte Unterhaltung und höchsten Genuss, ein Live-Erlebnis für alle Sinne.
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„Unikate“ – die brandneue Show im PALAZZO Wien
Die Show „Unikate“ unter der kreativen Leitung von Karl-Heinz Helmschrot eröffnet ein faszinierendes Spektakel. Reich an wahren Meistern ihrer kulinarischen Kunst präsentiert sich das 4-Gang Dinner-Menü als Parade der Kontraste und verschiedenartiger Geschmackserlebnisse. Die kulinarischen Köstlichkeiten, die von sensibel bis extravagant reichen, verbinden sich nahtlos mit den auf der Bühne dargebotenen Darbietungen. Ganz gleich, ob es sich um zeitgenössische Akrobatik, vollendete Körperkunst, unverwechselbare Comedy, oder die mitreißende Musik einer Live-Band handelt – die Küche und die Bühne bilden eine perfekte Einheit. „Unikate“ ist ein Fest für die Sinne, bei dem die Vielfalt und das Miteinander von Gaumenfreuden und künstlerischer Exzellenz eine einzigartige und unvergessliche Erfahrung schaffen.

Toni Mörwalds Unikate – Die Kunst des Genießens und der Lebenszeit
Toni Mörwald, ein Aushängeschild der österreichischen Gastfreundschaft und Genusskultur, ist der kreative Kopf hinter den kulinarischen Erlebnissen im PALAZZO Wien. Seine herausragenden Kochkünste und seine Hingabe zu hochwertigen, regionalen Zutaten haben ihn zu einem der bekanntesten und geschätztesten Küchenchefs Österreichs gemacht. In der kommenden Spielzeit erwartet die Gäste erneut ein Fest für die Sinne, mit bodenständiger Küche und einem exquisiten Vier-Gang-Menü, das vertraute Geschmacksnoten auf neue und raffinierte Weise interpretiert.
Als Vorspeise wird ein Mille-feuille vom Büffelricotta mit Paradeisfondue, Wildkräuterpesto und Oliventempura gereicht. Darauf folgt als Zwischengang eine Shiitakeconsommé mit Gyoza, Garnele und Onionponzu. Beim Hauptgang dürfen sich die Gäste auf Rindsbackerl in Chianti auf Trüffelpolenta mit jungen Karotten sowie Zuckerschoten freuen.
Als Dessert wird eine Sachertorte 2.0 mit Schokolade, Marille, Schlagobers und Kaffee serviert.
Selbstverständlich gibt es auch eine vegetarische Alternative, ebenfalls bestehend aus dem Mille-feuille vom Büffelricotta mit Paradeisfondue, Wildkräuterpesto und Oliventempura als Vorspeise und einer Shiitakeconsommé mit Gyoza, Garnele und Onionponzu als Zwischengang.
Als vegetarischen Hauptgang gibt es geschmorten Hokkaido-Kürbis auf Couscous, mit Granatapfel und karamellisierten Walnüssen. Zum Dessert wird ebenfalls die Sachertorte 2.0 mit Schokolade, Marille, Schlagobers und Kaffee serviert.
Auf Allergien und Unverträglichkeiten kann das PALAZZO-Team ebenso Rücksicht nehmen, wenn diese bei der Reservierung der Karten genannt werden.
Toni Mörwald PALAZZO
Unikate
10. November 2022 bis 17. März 2023
Im Wiener Prater
Prater 121
1020 Wien
www.palazzo.org/wien
Tolles Programm, habe ich schon gesehen.
Essen ist ein Genuss und die Akrobaten wirklich super.
Kann man empfehlen.